ターサイが我が家の敷居をまたいだ日

こんにちは、るなです。





時々、野菜がたくさん入ったボックスを買う事があるのですが、

昨日、それが到着しました。





野菜の種類は選べません。

その日収穫されたもので選ばれるようです。





昨日のボックスの中にはキャベツ、人参、里芋、小松菜…と、





え、見慣れないものが入ってる。なんだこれ









説明書によると「ターサイ」だそうです。

聞いた事はあるけど、買った事ないなぁ。





そして今日のお昼に気が向いたので、

ターサイを調理してみようかとレシピを検索すると、

どうやらスープにするのが美味しそう。





非常に簡単です。

コンソメスープを作って、その中に刻んだターサイを投入、

更にごま油を入れて、しばらく煮込むだけ。









個人的には、チンゲンサイと似た味に感じました。

少し葉っぱが柔らかくて食べやすいかな。





おなかいっぱいになりました。





いろいろタスクが増えてきたので、

食べられる時にしっかり食べて体力つけないとですね。

それではすてきな午後を







Lu7 Live『冬カフェ!』

2017年2月26日(日) 平塚 KANAFU

梅垣ルナ(Key),栗原務(Gt),岡田治郎(Bs),嶋村一徳(Ds)



OPEN17:00/START18:00

adv 3000円/door 3500円(+1drink)



ご予約はKANAFUさんにお問い合わせください

http://www.kanafu.jp/