時々、野菜がたくさん入ったボックスを買う事があるのですが、
昨日、それが到着しました。
野菜の種類は選べません。
その日収穫されたもので選ばれるようです。
昨日のボックスの中にはキャベツ、人参、里芋、小松菜…と、
え、見慣れないものが入ってる。なんだこれ


説明書によると「ターサイ」だそうです。
聞いた事はあるけど、買った事ないなぁ。
そして今日のお昼に気が向いたので、
ターサイを調理してみようかとレシピを検索すると、
どうやらスープにするのが美味しそう。
非常に簡単です。
コンソメスープを作って、その中に刻んだターサイを投入、
更にごま油を入れて、しばらく煮込むだけ。

個人的には、チンゲンサイと似た味に感じました。
少し葉っぱが柔らかくて食べやすいかな。
おなかいっぱいになりました。
いろいろタスクが増えてきたので、
食べられる時にしっかり食べて体力つけないとですね。
それではすてきな午後を

Lu7 Live『冬カフェ!』
2017年2月26日(日)
平塚 KANAFU
梅垣ルナ(Key),栗原務(Gt),岡田治郎(Bs),嶋村一徳(Ds)
OPEN17:00/START18:00
adv 3000円/door 3500円(+1drink)
ご予約はKANAFUさんにお問い合わせください
http://www.kanafu.jp/
2017年2月26日(日)


梅垣ルナ(Key),栗原務(Gt),岡田治郎(Bs),嶋村一徳(Ds)
OPEN17:00/START18:00
adv 3000円/door 3500円(+1drink)
ご予約はKANAFUさんにお問い合わせください

http://www.kanafu.jp/